Topic : « Éplucher les légumes c'est pédé on est d'accord »

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Citation de Tradition
Le butternut par contre j'ai aucune idée de comment tu prépares ça :pls:

Économe, puis découper de dés, cuire à l'eau puis presse-purée.

Certains le passent au micro-onde pour ramollir la peau. Perso je trouve qu'avec un économe bien affûté ça s'épluche tout seul.

Et puis le micro-onde, ça fait gay.
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Citation de Zardoz
Économe, puis découper de dés, cuire à l'eau puis presse-purée.
Certains le passent au micro-onde pour ramollir la peau. Perso je trouve qu'avec un économe bien affûté ça s'épluche tout seul.
Et puis le micro-onde, ça fait gay.

Moi je le coupe en cubes assez gros sans l'éplucher (quand c'est du jardin), je sale, j'huile à l'huile d'olive, puis je mets un poulet dessus et je fais cuire au four 1h - 1h15 pas trop fort.

Si y'a pas assez de butternut je complète avec des patatent ça va pas mal ensemble.

Cette recette marche aussi très bien avec le potimarron
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Citation de Zardoz
Économe, puis découper de dés, cuire à l'eau puis presse-purée.
Certains le passent au micro-onde pour ramollir la peau. Perso je trouve qu'avec un économe bien affûté ça s'épluche tout seul.
Et puis le micro-onde, ça fait gay.

Oui je suis entrain de l'éplucher là, à la barbare

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