Topic : « Post et je te donne ta recette de demain »

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Citation de Lislamophobe
Vas-y

Citation de Lislamophobe
Vas-y

Un choux fleur (3€) ou tu colles une étiquette de chou cabus dessus.
4 tranches de jambon (2€)
Une sauce béchamel (50gr de beurre, 50cl de lait, 50gr de farine, sel, poivre).

Tu fais cuir le choux dans l'eau, puis tu fais la sauce, tu réchauffes le tout et tu ajoutes deux tranches de jambon.
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Citation de PipBoy
Toast
https://image.noelshack.com/minis/2022/18/4/1651750168-1651622451-shylily-min.png

Citation de PipBoy
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Un pain (1.20€)
Un petit sachet de pomme de terre (1€)
Six oeufs (1.50€)
Huile et moutarde (4€ si tu n'en a pas)
300gr de viande à passer pour les steack (a mixer toi même si besoin, demande au boucher même en grande surface) (1.50€)
Des plaques de fromage ou un fromage (1.50€)
Du ketchup

Un peu cher si tu n'as rien.
Mais tu peux faire des frites et un sandwish américain.
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Citation de HylienDivin
Go mais te restreint pas je ne suis pas un prolax.

1kg de viande de bœuf a mixer (bavette/onglet ou autre, pas trop grasse)
Des tranches de lard
Trois tomates
500gr de haricots rouge (en boite ou préparé a l'avance)
Une petite boite de mais
Un sachet de soupe a l'oignon
Trois gousses d'ail
Des morceaux de porc style sauté (500gr a moins de 6€ le kg)
Du piment ou du tabasco ou de la sauce shirisha
Du riz
Du coca cola.

Tu fais revenir la viande avec l'ail, de bœuf légèrement, que tu retires. Ensuite le porc. En parallèle tu suis la recette de la soupe d'oignon en mettant moitié moins d'eau.

Si le boeuf est de qualité moyenne tu l'ajoutes à celle de porc et tu incorpores les tomates.
Avant d'ajouter la soupe d'oignon tu mets toutes les viandes ensembles (lard compris).
Pour piment ou tabasco tu ajoutes (pour shirisha ce sera a la fin).

Tu laisses mijoter deux heures feu doux (tu peux ajouter du curcuma et safran/paprika/cayenne).

Ensuite feu moyen avec l'ajout de 25cl de coca, et les légumes (mais, haricots, poivrons).

Feu doux une fois que la sauce est faites, quand elle est nacrée.

edit : et pour le riz, tu le frotte avec les mains et le rince dans un cul de poule. Apres trois rincages tu le fais chauffer en suivant la recette.
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