Topic : « Je suis devenu accro à la viande de cheval. »
Oui j’y ai déjà goûté mais sans plus, c’est très bon mais pas de quoi s’affoler, pour ma part en tout cas.
Mangeable mais je prefere le boeuf.
J'apprécie aussi essaie le saucisson key
Citation de Neime
J’ai fait une intoxication alimentaire méga vénère à cause de ça une fois, du coup ça m’a traumatisée.
La viande de cheval c'est souvent de la merde, de la viande de réforme d'animaux malades et même parfois picouzés à fond. On élève rarement les chevaux pour la viande aujourd'hui. Déjà que pour la vache c'est pas jojo j'ose pas imaginer pour les chevaux.
Citation de Fairbairn
J'apprécie aussi essaie le saucisson key
saucisson de cheval ? je connaissais pas , ca vaut le coup ?
Citation de Hudson
T'as une boucherie chevaline vers chez toi ?
ça devient extrêmement rare, même dans les supermarché c'est de plus en plus difficile à trouver de la viande de cheval, je n'en ai pas mangé depuis des années
vers Perpi il y en a encore qqes unes mais il faut pas aller n'importe ou .
Citation de Hudson
à une époque je me faisais des Duck Horse Burger
Steak haché de cheval et foie gras poêlé
ptn ca doit etre bon


500 kg de pur muscles
Sincèrement j'imagine trop un gentil petit cheval mignon et je ne peux pas du tout manger ca.
cest un délice.
chez moi cest normal d'en manger j'avais pas compris que chez les autres, non.
quand j'était à la Fac je me faisait des sandwich de steak de cheval et c'était le repas spectacle, tt le monde y allais de son commentaire : "comment tu peux manger du cheval", "mais cest cru !", "c'est horrible"
et évidemment je faisait gouter à ceux qui le souhaitez et leur réponse est unanime "cest délicieux mais cest du cheval donc j'en achèterais pas "
chez moi cest normal d'en manger j'avais pas compris que chez les autres, non.
quand j'était à la Fac je me faisait des sandwich de steak de cheval et c'était le repas spectacle, tt le monde y allais de son commentaire : "comment tu peux manger du cheval", "mais cest cru !", "c'est horrible"
et évidemment je faisait gouter à ceux qui le souhaitez et leur réponse est unanime "cest délicieux mais cest du cheval donc j'en achèterais pas "
Le pire c'est que c'est moche comme tout les chevaux, avec leur grosse tête allongée et leur regard stupide.
c'est pas bon et c'est un coup à fusiller complètement un repas d'affaire.
L'odeur du steak de cheval quand il cuit.... 
Par contre le saucisson j'aime bien...

Par contre le saucisson j'aime bien...

J'y ai déjà goûté, goût plus métallique que le boeuf donc plus de fer j'imagine et également moins grasse. Pour ces mêmes raisons moins savoureuse. C'est pas pour rien que l'on préfère manger du boeuf, c'est parce que c'est meilleur et pas parce que le cheval serait plus intelligent ou plus beau.




