Mgruquier
j'aimerai bien savoir 
Topic : « je ne sais pas cuisiner »
Mgruquier
Duc-Codeine
C'est même pas compliqué enfin
tu veux savoir cuisiner quoi?
tu veux savoir cuisiner quoi?
Mgruquier
Citation de Duc-Codeine
C'est même pas compliqué enfin
tu veux savoir cuisiner quoi?
des courgettes, en faire un pôlée
Duc-Codeine
Tu épluches, tu laves, tu coupes en deux dans la longueur puis tu fais des morceaux de 1/2 cm d'épaisseur maximum (mais pas moins de 2 mm d'épaisseur)
Ensuite tu fous tout à la poêle, tu mets de l'huile et/ou du beurre, je conseille les huiles neutres qui ont pas trop de goût.
Tu couvres pas le fond d'huile par contre juste les courgettes
puis tu mélanges avec 2 spatules
ensuite tu laisses cuire à feu moyen ou un peu plus, et tu retournes mélanger régulièrement (1 fois toutes les 5 minutes c'est assez tu fais autre chose en même temps)
les courgettes vont dégorger un peu d'eau puis arrêter, ramollir et c'est le moment où tu arrêtes la cuisson
tu peux rajouter pendant la cuisson une pincée de sel, autant de curcuma, de poivre ou tout autre condiment (tu peux essayer d'en mettre plusieurs)
voilà voilà
Ensuite tu fous tout à la poêle, tu mets de l'huile et/ou du beurre, je conseille les huiles neutres qui ont pas trop de goût.
Tu couvres pas le fond d'huile par contre juste les courgettes
puis tu mélanges avec 2 spatules
ensuite tu laisses cuire à feu moyen ou un peu plus, et tu retournes mélanger régulièrement (1 fois toutes les 5 minutes c'est assez tu fais autre chose en même temps)
les courgettes vont dégorger un peu d'eau puis arrêter, ramollir et c'est le moment où tu arrêtes la cuisson
tu peux rajouter pendant la cuisson une pincée de sel, autant de curcuma, de poivre ou tout autre condiment (tu peux essayer d'en mettre plusieurs)
voilà voilà
Reporter
c'est facile d'apprendre 
Mgruquier
merci merci, je mets à cuire pour combien de temps par contre? 
HermioneGangeur
Recette des pâtes au ketchup :
Tu fais bouillir de l'eau
Tu rajoutes du sel
Tu mets des pâtes
Tu laisses cuire selon la durée indiquée sur le paquet
Quand c'est cuit tu égouttes les pâtes
Tu mets du ketchup par dessus
Voilà
Tu fais bouillir de l'eau
Tu rajoutes du sel
Tu mets des pâtes
Tu laisses cuire selon la durée indiquée sur le paquet
Quand c'est cuit tu égouttes les pâtes
Tu mets du ketchup par dessus
Voilà
HermioneGangeur
Citation de Pastisserie
ça à l'air délicieux
Une avalanche de saveurs qui saura charmer les papilles du plus fin gourmet, pour sûr
Duc-Codeine
Citation de Mgruquier
merci merci, je mets à cuire pour combien de temps par contre?
Ça dépend de la puissance du feu
C’est pour ça que tu y retournes toutes les 5-10 minutes; pour t’assurer que les courgettes en contact avec la poêle crament pas et pour voir quand elles dégorgent leur eau puis arrêtent
Ça prend une 30aine de minutes je crois
Mais je regarde jamais le temps total
Mgruquier
merci beaucoup, j'ai bien mangé. 
Enculaillon
t'es une meuf ? 
HermioneGangeur
Citation de Pastisserie
c facile a trouver du ketchup ? je connaissais pas
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