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Avatar de DidierDeschamps DidierDeschamps
Citation de SixFistUnder
Je ne sais pas ce qu'est du tourtou.
Mais la crêpe au sarrasin, c'est celle que tu garnis avec de l'oeuf, du jambon, du gruyère, enfin ce que tu veux de "salé".
EDIT : je viens d'aller voir, et oui ça y ressemble, sauf qu'on ne met pas de levure dans une pâte à crêpe au sarrasin.

Le tourtou, c'est comme ça que les barbares du baillis du Limousin appellent les crêpes à la farine de crouille https://image.noelshack.com/minis/2018/23/6/1528576974-deschampsdiabolik.png