Citation de KidPaddle
Moi je suis incapable de faire un pain, j'ai déjà fait 5 essais, à chaque fois mon pain et ultra compact et "mouillé", impossible d'avoir une pâte bien aérée.
Malgré qu'il ai bon gout, il est indigeste

Go levain naturel

Ta pâte tu peux l'humilifier avec un pinceau avant enfournement