Citation de Chlamydomonas
Je bouffe plein.de flocons d'avoine et de cassoulet maison en ce moment
https://www.hopitalduvala[...]nt_Sante_la_fibre_DEF.pdf

Les fibres servent de substrat à des bactéries comme Bifidobacterium et Lactobacillus, qui les fermentent dans le côlon.
Cette fermentation produit des acides gras à chaîne courte (butyrate, propionate, acétate).
Le butyrate nourrit les cellules du côlon et réduit l’inflammation, le propionate régule le glucose, et l’acétate sert de carburant à d’autres tissus.

Citation de Yolocaust
Pleins de fibres empêchent l’absorption des nutriments aussi donc bof
Ça dépends de pleins de facteurs (fermentiscibles, longueur de chaînes, hydrosolubles ou pas)

Mais putain ARRÊTEZ, mangez juste sainement en vous faisant plaisir à cuisiner de bons plats maison divers et variés avec des produits frais