C’est pas aussi simple que ça.
Les fibres peuvent être irritantes pour la muqueuse intestinale, surtout quand elles proviennent de céréales complètes, légumineuses ou légumes crus.
Les fibres augmentent la fermentation bactérienne, ce qui peut produire des endotoxines (lipopolysaccharides) et provoquer une inflammation chronique qui ralentit le métabolisme, peut augmenter la perméabilité intestinale et la sérotonine dans l’intestin.
Certaines études montrent que les régimes très riches en fibres n’ont pas d’effet protecteur clair contre le cancer du côlon, et qu’ils peuvent même accroître les symptômes intestinaux chez les personnes sensibles.
Les fibres peuvent être irritantes pour la muqueuse intestinale, surtout quand elles proviennent de céréales complètes, légumineuses ou légumes crus.
Les fibres augmentent la fermentation bactérienne, ce qui peut produire des endotoxines (lipopolysaccharides) et provoquer une inflammation chronique qui ralentit le métabolisme, peut augmenter la perméabilité intestinale et la sérotonine dans l’intestin.
Certaines études montrent que les régimes très riches en fibres n’ont pas d’effet protecteur clair contre le cancer du côlon, et qu’ils peuvent même accroître les symptômes intestinaux chez les personnes sensibles.