Citation de LoveStreet
Absolument aucune, je pense souvent d'ailleurs que c'est plus psychologique qu'autre chose, je ne crois même pas à l'intolérance au gluten qui fait fureur aujourd'hui.

Ça peut être psychologique chez certaines personnes, mais sinon les intolérances alimentaires c'est quelque chose de réel et assez fréquent qui s'explique très bien par la physiologie digestive et la génétique. On a pas tous le même métabolisme.
Par exemple le lactose, la majorité des humains le digèrent très mal.