Citation de Zebraman
Etchebest il dit dans sa vidéo que c’est stylé de faire un « miroir » en faisant revenir et épaissir la sauce avec des fruits rouges et un peu de sucre avant de la verser sur la viande, vous pensez qu’avec un peu de raisin sec, de miel et de citron ça donnerait quelque chose de sympa ?
Perso un mec qui fait ça sur mon beuf bourguignon je le fume...
Ça va devenir trop sucré a mon gout, j'éviterai ces facéties.

