Citation de Mythopisse
"On comprend pas comment ça marche donc ça peut pas marcher"
L'anthroposophie est peut-être une secte louche (plus nocive que l'élevage national officiel? pas sûr) mais la biodynamie fonctionne
Les grands crus l'utilisant (parfois sans le dire) ne le font pas pour se décrédibiliser

Ils ne le font pas pour se décrédibiliser évidemment, mais la majorité pour surfer sur une vague marketing verte pour une clientèle aisée. En général ça va de paire avec le travail au cheval, et beaucoup le font pour la photo. 50 hectares au tracteur et un petit ha au cheval pour le flash...

Au final c'est une technique culturale qui peut sembler aller à l'encontre du marché mais qui en vérité est très bien intégré par lui (prix des équipements, certification...). La biodynamie c'est pour les domaines qui ont du fric, parce que ça coûte cher.

Quant aux résultats entre une parcelle bio et une biodynamie, bof. L'intérêt principal c'est par contre effectivement de ne pas utiliser de produits herbicides et dits systémiques mais essentiellement soufre, cuivre et décoctions de plantes donc de limiter l'exposition à certains produits du personnel, c'est ce que j'appréciais en tant que tractoriste perso.