Citation de StayNoided
je lave le riz avant par contre

Je crois que ça peux jouer aussi en enlevant de l'amidon (donc qui colle).

https://www.femmeactuelle[...]avant-de-le-cuire-2101010

A la Réunion, il y a des gros sacs de 25Kg de riz, et ils le lavent toujours avant. Par contre, le problème ne se pose pas avec les sachets tous prêts.