Citation de Ardent
Si on l'écrit "Un groupe d'étudiants qui ne voulaient pas...", c'est aussi correct que la forme au singulier

Tu ne verras jamais écrit "Un groupe d'étudiants qui ne voulaient pas..." dans un livre, sauf peut-être un livre contemporain. Ça n'est tout simplement pas français.

"La plupart des gens est", ça c'est français.