Oui mais non.
Tout ceci est inexact, parce qu'il y a régime méditerranéen et régime méditettanéen. Déjà, on mange pas pareil en Crète, en Italie, et en Espagne, ême sur la côte espagnole. C'est un MONDE de différences, ça n'a rien à voir.
Les vrais espagnols et les vrais crétois mangent plutôt bien, par exemple. En effet. Les vrais italiens du sud aussi. Mais ce sont trois régimes TRES différents. Idem pour la Corse, la Sardaigne, le Sud de la France etc.
Maintenant, dès que tu vas chez les narbonnoïdes à proprement parler, donc pas les vrais méditerranéens mais les demi-arabes, le régime méditerranéen change de visage. il incorpore d'un coup beaucoup plus de glucides, de friture, et beaucoup moins de poisson, de viande et de légumes.
On se retrouve donc avec des immondices comme les arancini, ou les aubergines frites au chocolat, certaines pizza qui sont particlièrement merdiques également.
Les habitants du nord de l'Europe consomment bien trop de produits laitiers, et ils sont tous trop gras. Mais il faut voir à quel point les italiens du sud et les espagnols sont obèses
Maintenant pour la viande rouge, je n'ai pas l'impression que les gens du nord de l'Europe en mangent trop. C'est quand même très cher. C'est surtout l'abus de crème fraîche, fromage et pommes de terres qui les détruisent. En suède on a énormément de fractures du col du fémur à cause des produits laitiers qui bloquent l'absorption du calcium.
Il est vrai également que les européens du sud boivent moins. mais encore une fois, il y a européen du sud et européen du sud. Il faut voir ce que descend la France méridionale en termes de pastis, de bière et de vinasse, c'est en train de rattrapper le nord à vitesse grand V. Il suffirait que ça entre dans la culture du sud de l'Europe et ni une ni deux ça picolerait comme pas deux. Mais pour l'instant, effectivement c'est moins pire. C'est plus les sodas, leur poison.
Tout ceci est inexact, parce qu'il y a régime méditerranéen et régime méditettanéen. Déjà, on mange pas pareil en Crète, en Italie, et en Espagne, ême sur la côte espagnole. C'est un MONDE de différences, ça n'a rien à voir.
Les vrais espagnols et les vrais crétois mangent plutôt bien, par exemple. En effet. Les vrais italiens du sud aussi. Mais ce sont trois régimes TRES différents. Idem pour la Corse, la Sardaigne, le Sud de la France etc.
Maintenant, dès que tu vas chez les narbonnoïdes à proprement parler, donc pas les vrais méditerranéens mais les demi-arabes, le régime méditerranéen change de visage. il incorpore d'un coup beaucoup plus de glucides, de friture, et beaucoup moins de poisson, de viande et de légumes.
On se retrouve donc avec des immondices comme les arancini, ou les aubergines frites au chocolat, certaines pizza qui sont particlièrement merdiques également.
Les habitants du nord de l'Europe consomment bien trop de produits laitiers, et ils sont tous trop gras. Mais il faut voir à quel point les italiens du sud et les espagnols sont obèses

Maintenant pour la viande rouge, je n'ai pas l'impression que les gens du nord de l'Europe en mangent trop. C'est quand même très cher. C'est surtout l'abus de crème fraîche, fromage et pommes de terres qui les détruisent. En suède on a énormément de fractures du col du fémur à cause des produits laitiers qui bloquent l'absorption du calcium.
Il est vrai également que les européens du sud boivent moins. mais encore une fois, il y a européen du sud et européen du sud. Il faut voir ce que descend la France méridionale en termes de pastis, de bière et de vinasse, c'est en train de rattrapper le nord à vitesse grand V. Il suffirait que ça entre dans la culture du sud de l'Europe et ni une ni deux ça picolerait comme pas deux. Mais pour l'instant, effectivement c'est moins pire. C'est plus les sodas, leur poison.