En réalité la population qui a le plus de besoin de manger de la viande rouge et des protéines sont…les seniors.
Étant donné qu’ils sont sujet à la sarcopénie et au manque d’activité physique.

Un gamin de 20 ans n’a absolument pas besoin de bouffer des kilos de barbac et devrait plutôt privilégier le gras et les Omégas-3 (excellents pour le cerveau).

Sources :

https://hal.science/hal-01595214/document

https://www.sciencedirect[...]abs/pii/S1957255719300707