Citation de TonyEthylik
ça commence à me gonfler cette espèce de religion de la gastronomie française, encore une fierté qu'on surinvesti tlmnt on en peut plus de nous même. Mais quelle grandeur de savoir faire la bouffe, la vache, encore heureux qu'on a ça pour se maintenir dans le peloton de tête des nations.
A part faire les pipes le café et la cuisine pour les autres nations et se croire supérieur parce qu'on a un héritage gastron,omique qui s'est fait cuck par le fast food, balbal j'ai meme pas envie de finir

Moi aussi ça me gave surtout que dans le processus on perd beaucoup de bons usages alimentaires qui ont longtemps été nôtres, notamment la simplicité et l'austérité. On confond cuisine et gastronomie, on échange notre cuisine, nos habitudes alimentaires quotidiennes, le plus important, au profit de notre gastronomie, nos plats de fête et nos plats de luxe.

En plus niveau gastronomie les gens peuvent rien citer à part le boeuf bourguignon, alors que tu ouvres un livres de recettes régionales et c'est infini le nombre de recettes. Moi même qui dis ça je ne connais pas la gastronomie française.

Puis à force on pense qu'à bouffer à l'échelle collective. Les répercussions sur l'individu sont très mauvaises. Tout pousse à l'inertie.