Citation de Hibari
c'est des informations d'après-guerre dont les conclusions sont stupides
Contrains de manger des légumineuses etc
Les européens voient ça et concluent que ça fait vivre longtemps
Non
Leur longévité est tout à fait normale
Environnement peu stressant et pas full pollué
Sédentarité
Cellule familiale pas full détruite
Assez de viande/poisson pour tenir en forme
Oui comme bcp de coins dans l'ancien monde
Ah... Ces points se dégradent là-bas aussi et leur longévité descend
Leur régime alimentaire sain est un facteur très important de leur longévité (même si d'autres facteurs entrent en cause mais ce n'est pas le sujet). Bien que causé par la nécessité sur l'île d'Okinawa d'après-guerre, ils mangeaient sans excès et principalement des produits végétaux locaux, n'ayant pas accès à une nourriture faste. C'est paradoxalement ce qui leur a permis de rester en bonne santé.
Effectivement la situation se dégrade à Okinawa, les jeunes consomment de plus en plus de fast-food, les traditions culinaires se perdent, on voit donc clairement l'impact de l'alimentation sur la santé de la population.
Les crétois, les adventistes, les moines zen, ont des préceptes alimentaires similaires, avec les mêmes effets, dans tous les cas la consommation de viande est très faible voire proscrite, difficile de ne pas y voir un lien de causalité.