Citation de Saki
Si elle n'est pas assez onctueuse il faut que tu ajoutes plus de lait je pense, oui. Il faut aussi un lait de qualité

Pour faire une bonne purée, ce qui est pas mal quand on cuit les pommes de terre c'est de mettre du laurier et du thym pour parfumer en amont. Après tu peux ajouter n'importe quel épice.. Tu peux mettre du safran, du curcuma, du gingembre ou une gousse d'ail une fois que les patates sont pétries.