Citation de Tradition
Mais non, le sucre qu'on met dans le café

Saccharose aussi je pensais

C'est que tu dois utiliser une enzyme pour dégrader le saccharose, normalement ce dernier ne peut pas fermenter. Jamais essayé après

Bah c'est avec ca que je fais ma seconde fermentation (celle que tu fais en bouteille pour que la bière soit gazeuse) et ça marche super, c'est la procédure standard
Essaye khey, je pense que t'auras le même résultat qu'avec tes sucres fermentescibles hors de prix

ça doit être de la merde alors

En sah j'ai fait des tests doubles refracto + densité et j'avais des résultats assez proches, mais j'ai pas confiance à des températures chaudes

ça va plaire au bobos en rooftop ça. Oublie pas le label bio

Ahi bien sur