Citation de Deniersol2
J'ai déjà fait du poulet séchée (blanc de dinde) et c'était dégueulasse. J'ai testé le pélican avec dinde et graisse de canard, beurk aussi.

Ah ok. Le pemmican ça doit être spécial . Mais un collègue m a dit il y a un mois qu il faisait doivent du poulet séché et que c était très bon.

Quand tu dis degeu , tu peux m en dire plus ? Trop salé, pas assez , trop sec justement , trop de mastication, pas de goût , goût trop fort , caoutchouteux etc etc ?