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Avatar de Moudze Moudze
Comment faire :
Un délicieux plat mijoté !

Ingrédient

• Quelques légumes, pommes de terres, carrotes, champignons, ognon, piments ...
•Du vin rouge, de la vinasse pas besoin d'un grand vin .
•épices ( sel, poivres, thin ... )
•Viandes ( pas de boeaf, Moudze conseil du veau ou du poulet . )


Recette

Coupez en premier vos putains de champignons !
Fouttez les avec un peu d'huil dans un casserole à faut moyen .
surveillez, si tout se passe bien coupez les autres légumes, épluchez les .
Rajoutez les légumes aux champignons, vérifiez que ça dore un peu .
Quand ça a bien doré ( ça prend 2/3 minutes ) rajoutez le vin !
Faites cuir la viance dans une autre poel, quand elle est cuite rajouté la dans l'autre préparation .
Sortez le plat 2/3 heures après la mijotation, épicez, et servez !

simple et vous pouvez avoir l'air d'un cuisinier .
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