Citation de TrapezeLeft
Et les bêtes qu'on retrouve en barquette en grande surface ? Je ne parle pas des steaks hachés mais de morceaux de viandes coupées en barquette.
Et concernant les bouchers en grande surface, genre Auchan et compagnie ? Tu sais si les bêtes là-bas sont élevées en plein air ?

La plupart sont des réformes de vaches laitières. Donc oui peut-être élevées à l'air mais ce ne sont pas des races à viande, beaucoup moins bonne