Toujours intéressant les tutos découpe comme ça
Je suis sur que peu de monde sait découper un animal et le préparer convenablement
Et la cuisine, n'en parlons pas...
Chasser sa viande, c'est le meilleur moyen d'apprendre à cuisiner convenablement, à connaître les bons morceaux, à distinguer un bon boucher d'un empoisonneur, etc...
Pour le pinard, suffit d'avoir des vieux fermiers dans ton coin, si tu sympathise avec eux, ils se chargeront de ton éducation oenologique


