Citation de Mouchedeter

Citation de Goupix
Recette du poulet coco curry:
rapide - niveau moyen
- faire revenir des oignons (émincé en lamelle)
- rajouter des escalopes de poulets coupées en dés ou lamelles
- dans une poelle à part, faire cuire des morceaux d'ananas en boite (pour relever le gout), une fois un peu doré, l'ajouter au poulet et oignon quand le poulet est cuit puis saler
- ajouter du lait de coco, du curry et laisser cuire à feu doux 5 - 10 minutes en mélangeant
Bonne appétit !
voilà ma contribution

Un bon classique en effet (par contre les ananas je valide pas, moi je met des pommes )

Ah bon? ça dépends comment tu cuits le poulet, mais avec du poulet bien cuit, je trouve que l'ananas va mieux que les pommes.... bon après j'utilise surtout les pommes avec du porc, ça doit être pour ça