La recette prolo du midi:
La salade de pois chiche à la libanaise
2 ingrédients principaux: le pois chiche et la tomate cerise (ou tomate tout court)
faites égoutter une boite de pois chiche, couper une quinzaine de tomates cerises en deux
mélanger dans un saladier (optionnel: ajoutez des oignons rouges, du riz froid et/ou des poivrons rouges)
rajoutez sel, huile, cumin, coriandre moulu (optionnel: ajouter citron, coriandre frais, ail et menthe selon les goûts et les budgets)

Voilà vous aurez l'impression de visiter le proche orient sans risquer une balle