Louable
L'huile de palme est l'huile la plus utilisée au monde, notamment dans la consommation alimentaire, dans les cosmétiques, oléochimie, ainsi que pour la production d'agrocarburant.
Originaire d'Afrique tropicale, la variété de son arbre, qui a été manufacturé, a été importé en Malaisie, en Indonésie, là où la déforestation a réduit de moitié les forêts par la faute de cette huile, mais qui a permis à ces régions du sud de se développer.
Les acides gras saturés, qui composent l'huile de palme, augmentent le taux de mauvais cholestérol dans le sang et peuvent donc aussi entraîner des risques cardio-vasculaires.
Elle a le meilleur rapport entre la masse d'huile extraite et la masse organique d'origine, d'où son omniprésence.
Si l'huile de palme serait substituée par une huile végétale, tel que le colza ou le soja, les dégâts environnementaux seraient bien plus élevés. En réalité c'est sa surproduction, notre confort et nos politiques qui engendrent ce constat.
C'est donc évidemment l'huile qui favorise le moins la déforestation.
https://fr.statista.com/s[...]ondiale-par-type-d-huile/
https://fr.wikipedia.org/[...]%C3%A9s_sur_la_sant%C3%A9
Originaire d'Afrique tropicale, la variété de son arbre, qui a été manufacturé, a été importé en Malaisie, en Indonésie, là où la déforestation a réduit de moitié les forêts par la faute de cette huile, mais qui a permis à ces régions du sud de se développer.
Les acides gras saturés, qui composent l'huile de palme, augmentent le taux de mauvais cholestérol dans le sang et peuvent donc aussi entraîner des risques cardio-vasculaires.
Elle a le meilleur rapport entre la masse d'huile extraite et la masse organique d'origine, d'où son omniprésence.
Si l'huile de palme serait substituée par une huile végétale, tel que le colza ou le soja, les dégâts environnementaux seraient bien plus élevés. En réalité c'est sa surproduction, notre confort et nos politiques qui engendrent ce constat.
C'est donc évidemment l'huile qui favorise le moins la déforestation.
https://fr.wikipedia.org/[...]%C3%A9s_sur_la_sant%C3%A9
