Topic : « Le morbier qu'est ce que c'est bon... »

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je suis de la région ou on fabrique le morbier et je peux te dire que normalement il sent bon
s'il pue c'est parce qu'il a été vendu trop frais, ou / et à cause de l'emballage
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Citation de Vingtdieux
je suis de la région ou on fabrique le morbier et je peux te dire que normalement il sent bon
s'il pue c'est parce qu'il a été vendu trop frais, ou / et à cause de l'emballage

Ce fromage est divin, parfait. Mon préféré je dois dire. :noelok:
J'achète le morbier de marque "patrimoine Gourmand" donc je pense que la qualité est là... :(
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Citation de Degrellien2
Citation de Vingtdieux
je suis de la région ou on fabrique le morbier et je peux te dire que normalement il sent bon
s'il pue c'est parce qu'il a été vendu trop frais, ou / et à cause de l'emballage
Ce fromage est divin, parfait. Mon préféré je dois dire. :noelok:
J'achète le morbier de marque "patrimoine Gourmand" donc je pense que la qualité est là... :(

Moi je vais le chercher direct en point de vente des fromagers du Jura. Et en général, je le mange avec mon café le midi, j’achète du bon pain frais, moelleux, et je coupe le morbier et le pain en carré.
normalement tu dois ressentir une texture crémeuse, un gout de sapin, ce qui est parfait avec un café
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