Topic : « Poutine / 10 ? »
Jamais goutey
Citation de TintinQuiRit
C'est bon mais ça reste de l'assemblage grossier, encore une fois rien ne surpasse la cuisine française, nous on modifie les ingrédients, on transforme les trucs
Regarde l'œuf à la cardinal, c'est incomparable AHI
Pour en avoir mangé au Québec j'abonde dans ton sens . C'est largement moins bon que de la cuisine française ; le fromage utilisé n'a pas vraiment de gout ça ressemble à du fromage industriel sans rien de transcendant et le reste est du même acabit la seule chose qui soit sympa ce sont les frites
Citation de grille
Pour en avoir mangé au Québec j'abonde dans ton sens . C'est largement moins bon que de la cuisine française ; le fromage utilisé n'a pas vraiment de gout ça ressemble à du fromage industriel sans rien de transcendant et le reste est du même acabit la seule chose qui soit sympa ce sont les frites
C'est du cheddar normalement, si il est frais et de qualité ça doit avoir du goût


Mais ce qui fait la poutine c'est l'espèce de sauce à base de fond de veau, ça fait tout
Mais c'est un plat grossier, bourratif
Zéro raffinement, c'est fait pour bouffer et se péter le bide, pas pour vivre une expérience culinaire


