Topic : « Omelette façon poulard »

Avatar de phillipe2000 phillipe2000
Ayant faim mes pas envie de manger un kebab de grosses tafiole ça part pour une omelette rapide.
4 oeufs bien fouetter avec un peu de lait ,il faut que ça triple de volume https://image.noelshack.com/minis/2023/08/1/1676903118-img20230220150220.png
Faire revenir du lards avec du beurre et du poivre https://image.noelshack.com/minis/2023/08/1/1676902751-img20230220150215.png
Verser les œufs et ajouter du fromage https://image.noelshack.com/minis/2023/08/1/1676903121-img20230220150655.png
Couvrir a feu doux 10 minutes https://image.noelshack.com/minis/2023/08/1/1676903118-img20230220150529.png
Verser plier dans l'assiette https://image.noelshack.com/minis/2023/08/1/1676903119-img20230220151500.png
Le dessus est ferme et l'intérieur mousseux et onctueux https://image.noelshack.com/minis/2023/08/1/1676903119-img20230220151540.png
La taille de l'ommelette et bien conséquente pour 4 oeufs
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