Topic : « plus facho que le combo fromage/charcuterie/vin ? »

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Très cancer les deux, vaut mieux faire soi l'un soit l'autre, et exceptionnellement.

+ Charcuterie sans conservateurs > fromage, même bio au lait cru à pâte dure, au niveau nutritionnel.
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Citation de Seguondaire
Très cancer les deux, vaut mieux faire soi l'un soit l'autre, et exceptionnellement.
+ Charcuterie sans conservateurs > fromage, même bio au lait cru à pâte dure, au niveau nutritionnel.

Je connaissais pour la charcuterie qui provoque le cancer du colon à cause du sel nitrité, mais pas pour le fromage. Tu as un reportage ou article ?
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Citation de GrosEtPauvre
Je connaissais pour la charcuterie qui provoque le cancer du colon à cause du sel nitrité, mais pas pour le fromage. Tu as un reportage ou article ?

Non hélas je n'ai plus que des pistes pour toi, désolé. Attention à la caséine, la protéine du lait, qui est indirectement cancérigène apparemment. Et la tolérance au lactose n'est que graduelle, elle est très rarement absolue même chez les scandinaves, ça en fait un aliment assez inflammatoire.

Ce n'est pas forcément un horrible poison mais il ne faut pas en abuser
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Citation de Seguondaire
Non hélas je n'ai plus que des pistes pour toi, désolé. Attention à la caséine, la protéine du lait, qui est indirectement cancérigène apparemment. Et la tolérance au lactose n'est que graduelle, elle est très rarement absolue même chez les scandinaves, ça en fait un aliment assez inflammatoire.
Ce n'est pas forcément un horrible poison mais il ne faut pas en abuser

C'est bien de le savoir. https://image.noelshack.com/minis/2021/44/4/1636042802-clairenote.png
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