Topic : « Demain je dois faire les entrées »

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Je reçois et j'ai la charge de cuisiner l'entré.

J'ai fait simple :

Une salade d'endives et comté.
Une salade avocats-miettes de crabe.
Le tout avec une vinaigrette maison au balsamique.
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J'ai oublié de faire des photos :rire2:

:peur:

En tout cas c'était réussi, je n'ai pu faire qu'une seule entrée (un avocat, des miettes de crabe, trois endives et des cubes de comté aop).

Deux vinaigrettes :

Huile de colza, sel, poivre, vinaigre et balsamique, moutarde.
+ la même mais avec de l'huile de sésame en plus.
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