Les travaux de Thomas Pinney, historien spécialiste mondial du sujet. Notamment ses deux volumes sur l'histoire du vin en Amérique (
A History of Wine in America).

Présentations de l'auteur :
https://www.heydaybooks.com/authors/thomas-pinney/

Référence :
https://publishing.cdlib.[...]b63q;query=;brand=ucpress

Téléchargeable ici :
https://ipfs.io/ipfs/bafy[...]e--libgenrs-nf-388924.pdf