RandallStrong

Posté le 08/12/2022 à 20:15:43

Le tchep, l'alloco, le foutou, l'attiéké... Ma femme étant Afro-Brésilienne, je me dois de citer le vatapá et l'acarajé, délices culinaires très en vogue dans le "Nordeste" brésilien. Un régal, vous dis-je !

HotelJawad

Posté le 08/12/2022 à 20:17:23

j'ai goûté que mafé et placali

Tamerza

Posté le 08/12/2022 à 20:17:56

Citation de RandallStrong
Le tchep, l'alloco, le foutou, l'attiéké... Ma femme étant Afro-Brésilienne, je me dois de citer le vatapá et l'acarajé, délices culinaires très en vogue dans le "Nordeste" brésilien. Un régal, vous dis-je !

Jvais faire quelques recherches pour voir à quoi ça ressemble

Tamerza

Posté le 08/12/2022 à 20:21:43

J'ai jamais fait la différence entre banane et banane plantain

RandallStrong

Posté le 08/12/2022 à 21:39:43

Citation de Tamerza
Jvais faire quelques recherches pour voir à quoi ça ressemble

Tu m'en diras des nouvelles ! Je mange ma casquette si tu ne trouves pas ces plats appétissants. Tu as également la moqueca de peixe (ragoût de poisson) qui fait fureur dans tout le Brésil. Un subtil mélange de médaillon de poisson, tomates, poivrons, ail, oignons, coriandre, citron, cébette et lait de coco... Un régal !