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  • Je me nourris uniquement à base de saucisses alsaciennes

    • Topic : « Je me nourris uniquement à base de saucisses alsaciennes »

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    Avatar de Tradition Tradition
    Posté le 28/10/2022 à 12:50:15
    Citation de EnfantSevere
    + choucroute et bière ? :mo:

    Je sais pas faire de choucroute, j'aimerais bien :pls:

    Mais j'avais fait un topic qui parlait de choucroute et en allant au super marché juste après je suis tombé sur des saucisses alsaciennes, je me suis dit que c'était un signe du destin alors j'en ai acheté trois tonnes
    Avatar de Tradition Tradition
    Posté le 28/10/2022 à 13:01:07
    Citation de Shinoa
    https://image.noelshack.com/minis/2022/39/3/1664365613-chuu-mange-1.png une diet d'homme

    C'est pas demain qu'on me fera bouffer du quinoa https://image.noelshack.com/minis/2022/39/3/1664365410-chuu-6.png

    Citation de Sneakytroipoin0
    Tu peux acheter du chou cuit a la boucherie/charcuterie des supermarchés en général. :-)))
    Sinon ça doit pas bien être compliqué en soi.

    Je suis pas expert mais il me semble que la choucroute c'est un peu plus complexe que mettre des saucisses dans du chou :hap:
    Avatar de Sneakytroipoin0 Sneakytroipoin0
    Posté le 28/10/2022 à 13:02:43
    Citation de Tradition
    C'est pas demain qu'on me fera bouffer du quinoa https://image.noelshack.com/minis/2022/39/3/1664365410-chuu-6.png
    Je suis pas expert mais il me semble que la choucroute c'est un peu plus complexe que mettre des saucisses dans du chou :hap:

    Le chou est pre-cuit au vin blanc, probablement avec quelques clous de girofle / baies de poivres. Tu rajoutes quelques patates et basta.
    C'est pas non plus un truc hardcore sa mère a préparer. https://image.noelshack.com/minis/2018/46/6/1542482440-tomokofleur3.png
    Avatar de Sneakytroipoin0 Sneakytroipoin0
    Posté le 28/10/2022 à 13:13:03
    Citation de EnfantSevere
    Pas du tout, c'est de la lacto-fermentation, faut attendre assez longtemps :mo:

    Ouais p'tet pour les puristes comme pour les carbos et les "pâtes à la crème et aux lardons".
    En vrai osef si ton but c'est juste de bouffer un truc ressemblant fortement à une choucroute. https://image.noelshack.com/minis/2018/46/6/1542482440-tomokofleur3.png

    Cassez les couilles les puristes perfectionnistes partisans de l'immobilisme. https://image.noelshack.com/minis/2017/02/1484089609-coeur.png
    Avatar de Tradition Tradition
    Posté le 28/10/2022 à 13:17:27
    Citation de Sneakytroipoin0
    Ouais p'tet pour les puristes comme pour les carbos et les "pâtes à la crème et aux lardons".
    En vrai osef si ton but c'est juste de bouffer un truc ressemblant fortement à une choucroute. https://image.noelshack.com/minis/2018/46/6/1542482440-tomokofleur3.png
    Cassez les couilles les puristes perfectionnistes partisans de l'immobilisme. https://image.noelshack.com/minis/2017/02/1484089609-coeur.png

    Je suis un casse couille puriste perfectionniste partisan de l'immobilisme dès lors qu'on parle de gastronomie française, et j'en suis fier https://image.noelshack.com/minis/2020/05/2/1580246483-lisa-se-dandine.png

    Citation de Mei123
    L'Alsace >all

    Apprend moi la choucroute Mei-chan https://image.noelshack.com/minis/2020/08/2/1582057191-sailor-5.png
    Avatar de Sneakytroipoin0 Sneakytroipoin0
    Posté le 28/10/2022 à 13:27:16
    Citation de EnfantSevere
    Ouais en gros tu fais le mec qui sait mais quand tu te trompes t'assumes pas :mo:

    Oui. https://image.noelshack.com/minis/2017/21/1495923662-fghhh.png

    Mais, a ma décharge, ça parle pas de lacto-fermentation dans la plupart des recettes, sauf dans les pages de recettes traditionnelles de grands-mères. https://image.noelshack.com/minis/2017/21/1495923662-fghhh.png
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