-3 gros œufs
-3 patates
-1 tranche de jambon
-un peu de gruyère
-Poivre, sel, et autres épices

-Couper les patates en lamelles
-trancher en morceau le jambon
-battez vos œufs

Faites sauter les patates et griller les morceau de jambon, une fois le tout bien doré ajouter le gruyère et attendez qu'il fondent un peux. Ensuite rajouter les œufs battus, poivrez, salez et rajouter vos épices.
Une fois la cuisson des œufs désiré il y a plus qu'as servir