La base :
Je suis parti sur du poulet, bien fourré comme il faut et avec son enrobage de pannelure croustillante.

De là, on rajoutera une belle portion de pasta al dente
Je suis parti sur des “radiatori” mijoté façon curry et bouillon de poulet bien sûr !

Pour faire cette recette, on a donc besoins de ces ingrédients de base :


Comme ici on sait ce qui est bon
on va y rajouter une touche de folie. De l’huile et des ustensiles. On est chef ou pas hein !


Voilà, on y est. L’instant zéro

On sort le couteau pour inciser notre poulet à mi-profondeur, puis on y dépose une gerbe de filet d’huile dessus.
Ça va bien frire dans le four !

Le résultat optimal en sortie de four (10min à 225 degrés) devrait être proche de ça dans l’idéal :


Pendant ce temps, on gère nos pasta aux petits oignons.
Puis l’on rassemble le tout dans une belle assiette et on renfourne 5 petites minutes pour gratiner ce caviars des dieus !
Et voilà

On se mets bien comme il faut

Je suis parti sur du poulet, bien fourré comme il faut et avec son enrobage de pannelure croustillante.

De là, on rajoutera une belle portion de pasta al dente

Je suis parti sur des “radiatori” mijoté façon curry et bouillon de poulet bien sûr !

Pour faire cette recette, on a donc besoins de ces ingrédients de base :


Comme ici on sait ce qui est bon
on va y rajouter une touche de folie. De l’huile et des ustensiles. On est chef ou pas hein !

Voilà, on y est. L’instant zéro


On sort le couteau pour inciser notre poulet à mi-profondeur, puis on y dépose une gerbe de filet d’huile dessus.
Ça va bien frire dans le four !

Le résultat optimal en sortie de four (10min à 225 degrés) devrait être proche de ça dans l’idéal :


Pendant ce temps, on gère nos pasta aux petits oignons.
Puis l’on rassemble le tout dans une belle assiette et on renfourne 5 petites minutes pour gratiner ce caviars des dieus !
Et voilà


On se mets bien comme il faut

