Tu aurais du t'exprimer autrement, avec calme et douceur.
Lui expliquer en étant inventif que tu avais deux jours d'essai pour ce poste, mais qu'il ne convenait pas, étant donné qu'il était trop physique, que tu as failli faire un malaise, que le chef te mettait une pression moral etc

ensuite, tu commences à retourner le probleme envers elle, en lui disant que son métier est de te faire travailler sur des postes en adéquation avec ta demande à toi, en parfaite corrélation avec la demande d'un employeur... et que depuis quelques temps tu soupsonnes madame de vouloir en quelques sortes "bacler" le travail en te proposant des postes qui ne correspondent pas à tes attentes.

si la mule s'énerve, il faut lui parler des boites intérim concurrentes et de l'email que tu va adresser à la direction au siège de Paris (surtout pas le directeur local, elle peut l'influencer) pour lui expliquer la situation.

ensuite, tu peux répondre à son au revoir, sachant que tu es blacklisté a vie de la boite d'interim

ps : elle n'a pas de droit de correspondances avec pole emploi