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Abstract
C'est un topic qui résout définitivement la dissonance cognitive entre le rejet du véganisme et notre assujettissement au véganisme par la force, et qui explique pourquoi, selon la logique aristotélicienne, le mouvement sociétal nous pousse très probablement vers un futur 100% végan.

I. Introduction
Mes chèrs kheyous, débattons sérieusement sur ce sujet d'importance majeur, il me semble que c'est un aspect déterminant de l'évolution de notre société.
J'ai essayé de comprendre la logique. Je vous préviens, je suis pas vegan, ni végétarien, je suis comme tout le monde, omnivore et très peu concerné par le véganisme, je ne me prive pas de viande parce que j'aime bien ça et je n'ai pas envie de faire un travail ascétique pour une cause animale qui m'est étrangère. Je voulais juste analyser le mouvement.

II. Problématique et hypothèse
Je suis donc parti de la problématique suivante :
Pourquoi le véganisme est vigoureusement promu par le capital alors qu'il est anticapitaliste dans le sens ou il tend à réduire le marché global par la destruction totale d'une industrie ?

Pour comprendre cette problématique il faut d'abord se poser la question suivante : En quoi la chaine de production de viande actuel favorise le capital par rapport à un système 100% végan ?
Tout simplement, Il y a ce chiffre qui nous est martelé à tout bout de champ : Il faut 7 kg de céréales pour produire 1 kg de boeuf.
C'est à dire que l'on gaspille 6kg de céréale à chaque fois que l'on produit 1kg de boeuf, c'est à dire que sans même compter le temps de travail nécessaire à la production de viande en elle même, il faut 7 fois moins de travail pour se nourrir avec une masse égale de céréale que de viande sur le point de vue de la production de céréale seule.
La consommation de viande induit donc inévitablement une surproduction et une surconsommation de céréale, ce qui étend le marché global, plus de travail, plus de production, plus de consommation, c'est donc du pain bénit pour le capital.

Pour régler la contradiction de l’énoncé, j'émets deux hypothèses, l'une des deux doit être vrai pour résoudre la problématique :
Hypothèse : Le véganisme favorise le capital
Contre hypothèse : Le capital lutte contre le véganisme

La contre hypothèse est rapidement éliminée, il suffit de d'allumer sa télévision pour se rendre compte que le véganisme s'est déjà fait sa place dans l'inconscient collectif comme la le symbole du bon, la marche à suivre, et l'on remarque une certaine connivence entre les réseaux de promotions médiatiques et le véganisme.

III. Résolution
1. Développement démographique
70 à 78% des terres agricoles sont utilisé directement ou indirectement pour l'élevage. Auxquelles il faut ajouter les terres d'élevage et les terrains occupés par les abattoirs. Voila donc ce que représente l'industrie de la viande en superficie. superficie libérée partiellement ou totalement si l'industrie carniste est amenée à disparaitre partiellement ou totalement.
L'espace libre est un critère évidement indispensable pour le développement démographique, il y aura donc un nouvel équilibre à trouver entre population totale et quantité de surface issue de l'industrie carniste allouée à l'agriculture de consommation immédiate une fois la transition véganisme achevée.
Le véganisme est donc indispensable pour permettre la multiplication de consommateur et donc l’expansion du marché.

Exemple de chiffrement : 70 à 78% des terres agricoles sont redistribuées, je double ma part de l'agriculture de consommation immédiate, j'ai donc (22~30)*2 = 44~60% de terres agricoles qui me permettent de nourrir une population doublée, puis je récupère les 40~56% restant pour loger cette nouvelle population et ses modes de productions.

2. Part de consommation alimentaire
Le part de consommation alimentaire représente 10 à 30% du budget des ménages en occident, ce taux tend à la baisse depuis la révolution industrielle, ça veut tout simplement dire que le marché se complexifie et se spécialise de plus en plus, de sorte que la part de production alimentaire ne représente plus qu'une infime fraction de la production globale.
Or le véganisme achevé permettra de drastiquement faire baisser ce taux (directement et indirectement) en faveur de l'essor de l'économie non alimentaire, cette baisse libère donc une partie de la masse de travail agroalimentaire en faveur de l'économie global, ce qui permet le développement de cette dernière.

IV. Conclusions
Le véganisme semble à priori une régression économique, hors, une prise de recul permet de mettre en évidence les deux points favorisants une expansion du marché via le véganisme que sont l'augmentation de la population et l'augmentation du taux de consommation superflu par rapport à la consommation alimentaire.
A long terme, et en cas de non crise majeure (Une WW3 avec de lourdes pertes humaines et économiques invaliderait cette conclusion à une échelle temporelle plus courte), le véganisme est indispensable pour le développement du capital, c'est une nécessité économique qui s'imposera d'elle même avec le temps. Nous vivons actuellement les balbutiements de cette transition.
Pour finir, je dirais que le véganisme s'inscrit dans ce mouvement général de virtualisation de la vie, dans le sens ou, en tant que consommateur, en minimisant la part de marché dans le marché globale de l'acte le plus nécessaire à la vie qu'est l'alimentation, nous augmentons dans le même temps la part de superflu.


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