Citation de DisDonc
Pour moi l'intérêt de l'alcool réside dans son effet de désinhibiteur social et d'euphorisant. Quelques verres ça permet de se lâcher, c'est pour ça que l'alcool est très social. Il se partage et délie les langues, les gestes.
Ensuite vient le goût, et en dernier lieu l'addiction et les gens qui boivent pour rendre leur réalité brièvement plus supportable.

En tant que cuisinier je te dirais le gout en premier. Et tu peux boire juste un verre sans te bourre la gueule. Manger un gateaux cremeux au fruit rouge et une coupe de champagne cest un delire. Le melange subtile de lacidite des fruit rouge du sucre de la creme du amer du champagne fruiter cest un concert de gout.