Tout d abord il te faut un nom:
-Fastcrèpe, biocrèpe, ecolocrèpe, vtcrèpe...

Ensuite faire ta pub:
-tu dois faire plein de flyers et les foutre dans des boites aux lettres.
-annonce leboncoin
.....

Investir dans du matos:
-saladier, crepiere etc
-mais aussi investir pour ton velo: top case hermetique etc
Le tout sur wish ca coute pas cher

Faire un coup de promo genre "j arrive en retard j offre le café"
Café offert pour tout commande superieur a 15e

Tu dois aussi penser à une carte:

Crepe salée et sucrée et surtout ta crepe speciale genre la Avecrèpe une crépe que tu mangerais sur un mort

Voila