Citation de singeTricephal
1200 variétés
la seule différence c'est la flore bactérienne des vaches. À partir du moment où tu pasteurises, c'est tous les mêmes.
Et cette variété de fromage n'a rien de spécifiquement français: en Espagne, en Italie, en Allemagne, etc c'est la même.
Le pain, le fromage, le saucisson et le vin N'ONT RIEN DE SPÉCIFIQUEMENT FRANÇAIS

Tu sais qu'on fait du fromage avec autre chose que du lait de vache, le cancre ?