Citation de Irdoue

Citation de TintinQuiRit

Citation de Irdoue
Putain mais, pain bio, crème chocolat, sauce à la pomme

Pomme granny, ça c'est important, ça apporte un goût acidulé et un peu de croquant et pas du sucré

Combien de temps de préparation total + quel prix chef ?

J'ai pris mon temps, 5 heures environ, mais ça peut se faire en 1h30

Le prix ça doit être dans les 10-13 euros pour cette quantité, mais j'ai des restes, donc on peut évaluer à 10 euros un truc comme ça