Citation de labrique
je le suis depuis peu, je ne dis pas que c'est la solution miracle mais sur presque tout les plan on y gagne en faite.

Non, on est constitués en grande partie de protéines et c'est presque impossible d'avoir un aminogramme complet sans protéines animales (oui tu peux faire des associations d'aliments pour obtenir des protéines complètes mais les protéines végétales sont très peu assimilables)
Sans compter certaines vitamines qu'on ne retrouve pas dans les végétaux et l'absence d'acides gras saturés, qui sont malgré les croyances populaires, très importants pour l'organisme.

Bref, se passer de nourriture animale est une belle connerie et est absolument contre nature