Citation de Garm
ça m'étonne qu'il y ai un jeûne japonais, ils font 40 cérémonies par jour pour manger et boire leur 40 plats différents
mais bon je note le titre dans le doute

C'est un médecin japonais, le jeûne n'est pas spécialement dans la culture japonaise.

Par contre a Okinawa c'est la population avec le plus de centenaires et ils mangent moins.