Il y'a de cela 3 mois j'ai mis de la viande à sécher aprés l'avoir fait saler pendant 3 jours avec du gros sel.

Sauf qu'entre temps j'ai oublié que j'avais cette viande et je me suis rappeler de ça aujourd'hui et la viande était morte, verte, moisis avec une odeur de mort

Je l'ai jeté et j'ai désinfecté où elle se trouvait