Oui mon oncle est producteur de fromage de chèvre dans le sud-ouest, t'as un mec qui vient chercher les surplus de lait et y'a un quota à ne pas dépasser, le mec jette tout le lait de trop et si y'a le moindre truc qui n'est pas conforme aux normes européennes il jette tout
EDIT: en fait le quota c'est pour réguler le prix du lait pour qu'il y ait pas trop d'offre

Putain je savais pas que ça existais
Après oui si c'est pas conforme au normes ça je peux le concevoir mais qu'il y est un maximum de lait a vendre c'est n'importe quoi