Citation de Laplanteverte
Intéressants.
Est ce qu'il l'Espagne Musulmane était réputé pour ses exportations ?

Fer de Tolède (comme durant l'antiquité), l'huile, les figues, raisins secs, céramiques depuis les ports d'Alméria, Malaga, de Denia et surtout Valence, tout était fait pour attirer les marchands génois et gonfler les droits de douanes.

Pourquoi des armées de mercenaires ?

Parce que les batailles rangées étaient rares, il fallait des armées mobiles. On pouvait faire appel aux habitants pour assurer la sécurité des routes ou poursuivre les bandits. On employait les mercenaires surtout pour défendre plus efficacement les marches et ne pas soustraire la défense de celles-ci à des contingents formés par des habitants.

La plupart de ces mercenaires étaient d'origine slaves d'abord et à partir de la fin du Xe siècle, des Africains. C'est dans ses marches, plus tard, qu'on trouvera des ribat (des espèces de couvent, le toponyme Rabat, capitale du Maroc, vient de là) ou certains volontaires musulmans venaient s'y rendre pour former des ordres militaires et se préparer pour le jihad.

En cas d'extrême nécessité, on pouvait mobiliser des descendants de conquérants syriens ou arabes (les descendants des primo-conquérants de l'Afrique du Nord étaient mieux payés, ce fut le cas aussi à peu près partout dans les pays d'islam, d'où, en partie, les révoltes des Turcs en Orient ou des Berbères à al-Andalus). Je vais en faire un topic dans la semaine, c'était prévu.

Est ce la conquête de l'Espagne a eu impact au niveau agricole et alimentaire pour les omeyades , comme les blés carthaginois avec Rome ?

Pas trop d'impact à ma connaissance, comme durant l'antiquité : terre semi-aride avec vignobles et céréale + quelques famines par moment (lire Al-Bayan al-Mughrib de ibn Idhari pour les famines).

On peut quand même citer l'irrigation, largement utilisée et perfectionnée par les arabes en Espagne et qu'on trouvait moins en terre chrétienne. Le développement de l'oranger aussi et un peu du riz (riz au lait et à la cannelle, très prisé en Catalogne, à l'époque).

Les familles d'origines arabes vivaient d'abord sur les terres enlevées aux Wisigoths et qu'on leur avait assignées lors de la conquête, en les pourvoyant de bétails et de main-d’œuvre. Mais ils vont se fixer rapidement en villes car peu habitués à la vie agricole. Le contraire pour les berbères qui vont se fixer à la campagne pour se livrer à l'élevage et l'arboriculture.

Est que le principe des latifundia viens de la ou l'Espagne avait déjà de grand domaines avant ?

Ça existe depuis l'antiquité, le terme est latin d'ailleurs. Pline pointait déjà ce système et regrettait les paysans romains au temps de la République, plus rugueux et durs à la fatigue et qui labouraient en famille, avec le maître et l'esclave :

https://remacle.org/blood[...]s/plineancien/livre18.htm