Citation de berbere2souche
Pour faire court, c'est parce que l'Espagne est une terre de vignoble depuis l'antiquité, bien plus que dans les autres pays d'Islam.
Ça représentait donc une manne financière conséquente et le vin se conservait pas longtemps car peu de crus vieillissaient biens. Ce qui poussait au commerce et les juifs et chrétiens n'étaient pas frappés par l'interdiction.
Du coup, les musulmans se fournissaient dans leurs tavernes. Il y avait une certaine tolérance spécifique à al-Andalus et il existe des nombreuses éloges du vin chez les poètes et récits de voyageurs arabes de l'époque et les représentations ne manquent pas (manuscrits, fresques, verroteries...)
Auto-édit :
C'était pour Dorten.

Et de nos jours qu'en es t'il ?