Citation de MarechalPhilip
Tu cherches qd même à être propriétaire à terme ? Combien il faut d'Ha pour s'installer avec la vigne dans ton coin ?

Je voulais être propriétaire, mais quand je vois le tabassage administratif dont souffrent les jeunes qui s'y mettent, ça refroidit

J'ai quand même mon idée, avec la génétique on arrive à créer des hybrides résistant au mildiou/oïdium, avec ça et en se plongeant dans la biodynamie je pense que y'a des marchés à prendre

Pour ce qui est de la superficie pour être rentable, ça dépend énormément de ton appellation (région) et de ce que tu veux faire.

Certains produisent juste des raisins et les envoient à une cave, coopérative ou privée, qui va vinifier ensuite. D'autres mettent en bouteille et font leur marque

Moi j'ai pas d'argent, si je m'installe je vais commencer par vendre mon raisin pour voir assez de thune pour construire un chai et pouvoir faire mon vin in fine