Citation de Deus-ex-musica
Non, vraiment, ce type ne sais pas de quoi il parle.
2005, l'absinthe n'est plus interdite dans toute l'Europe, son retour est bien plus timide en France qu'ailleurs, mais croire que l'absinthe est toujours illégal, c'est ne rien y connaître. Quand à l'absinthe d'Espagne avec des tirant de fou, croire que cette merde à un quelconque intérêt, faut vraiment rien y connaître en absinthe.

La recette originale titrée avec > 200mg de thuyone (molecule responsable de son interdiction, qui rendrait les gens tarés) a bien été interdite et est désormais réglementée en France et en Suisse. C’était hyper amer et les vétérans de la guerre d’Algérie buvaient ca avec un sucre trempé sur une pelle pour adoucir le goût, la tradition est restée avec les eaux-de-vie et la gnôle des fonds de tiroirs des vieux paysans


C’est un alcool qui vient de Pontarlier où y’a même « la route de l’absinthe » qui va jusqu’en suisse, l’alcool initial qui porte le nom de la plante était un mélange de plusieurs plantes (dont l’anis ou le fenouil) qui font que c’est bel et bien un alcool anisé qui devient trouble avec l’eau.

La version récente est beaucoup plus réglementée et c’est devenue une IGP